Cuisine : Italien

Bohémienne

Bohémienne

Imprimer la recette Bohémienne Une sorte de ratatouille mais uniquement avec des Aubergines!! Plat Plat Cuisine Cuisine du Sudeuh!, Italien Portions Ingrédients 1 kg de tomates1 kg d’aubergines2 beaux oignons jaunes5 gousses d’ailHerbes de provencesSelPoivre30 cl de grosse huile d’olive Au moins!!! Plat Plat Cuisine…

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Recette officielle de l’Académie Italienne de Cuisine Imprimer la recette Spaghetti alla Carbonara Plat Plat Cuisine Italien Temps de Préparation 10 min Temps de Cuisson 15 min Portions gros Ingrédients 350 gr de gros spaghetti120 gr de gros bacon2 grosses gousses d’ail Normalement, seulement une…

Tagliatelle alla Bolognese

Tagliatelle alla Bolognese

Recette officielle de l’Académie Italienne de Cuisine Imprimer la recette Tagliatelle alla Bolognese Plat Plat Cuisine Italien Temps de Préparation 30 min Temps de Cuisson 3 heures Portions personnes Ingrédients 400 g tagliatelles aux oeufs300 g bœuf haché150 g bacon plat50 g carotte jaune50 g…