Auteur/autrice : Tony
Spaghetti alla Carbonara
Recette officielle de l’Académie Italienne de Cuisine Imprimer la recette Spaghetti alla Carbonara Plat Plat Cuisine Italien Temps de Préparation 10 min Temps de Cuisson 15 min Portions gros Ingrédients 350 gr de gros spaghetti120 gr de gros bacon2 grosses gousses d’ail Normalement, seulement une…
Tarte Extraordinairement Chocolat
Recette de VALRHONA adaptée par Tony Imprimer la recette Tarte Extraordinairement Chocolat Plat Dessert Temps de Préparation 2 heures Temps de Cuisson 25 min Temps d’Attente 2 heures Portions gros Ingrédients Pâte sablée goût amande 120 gr de gros beurre pommade2 gr de gros sel…
Tagliatelle alla Bolognese
Recette officielle de l’Académie Italienne de Cuisine Imprimer la recette Tagliatelle alla Bolognese Plat Plat Cuisine Italien Temps de Préparation 30 min Temps de Cuisson 3 heures Portions personnes Ingrédients 400 g tagliatelles aux oeufs300 g bœuf haché150 g bacon plat50 g carotte jaune50 g…
Recette universelle du Gras
de n’importe quelle spécialité régionale ! Imprimer la recette Recette universelle du Gras Plat Plat Temps de Préparation 5 min Temps de Cuisson 6 heures Temps d’Attente 2 jours Portions Gros Ingrédients 500 g/gros de grosse bidoche du coinautant que tu veux de gras du…