pâtes aux sArdines
pour quand ya (press’) pu rien dans l’placârd.
| Temps de Préparation | 10,463 min |
| Temps de Cuisson | id em |
| Portions |
petit gros
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Ingrédients
- 450 g de pâtes 100-125g par pers, vous les prendrez complètes pour manger plus sain
- deux boites de sardines
- 150 g de chapelure
- 3 gousses d' ail
- 100 g de ciboule ou cive, qu'on peut remplacer par de la roquette, des pissenlits, etc. du goût quoi
- de l' Huile d'olive
- de l' origan ou du thym, sarriette, marjolaine, etc.
- du piment en poudre, tabasco, etc.
Ingrédients
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Instructions
- chauffez l'eau, cuisez les pâtes. on s'en fout du temps à la seconde, les pâtes ça se goûte !!! pendant ce temps...
- ... émincer l'ail. ciseler la ciboule.
- dans une poêle ou assimilé, faire revenir la moitié de l'ail et la chapelure. réservez ; on peut la stocker sur du grolapin pour faire moins gras.
- quand les pâtes sont cuites, égoutter. ouvrir les boites de sardines. dans la casserole, faire revenir avec force huile de sardines et huile d'olive le reste de l'ail, l'origan, le piment et les sardines. rapidement mettre les pâtes avec, mélanger. rajouter la ciboule, mélanger. saler-poivrer.
- servir dans les assiettes. saupoudrer de chapelure. enjoy.
Notes
perso, je préfère avoir enlevé les arêtes des sardines. ça prend pas trop de temps et ça évite l'impression de manger du sable.